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COOKING SCHOOL GUATEMALA

Tamales, Chines rellenos, Pepían – sagt dir nichts? Es wird Zeit! Lerne die traditionelle Küche Guatemalas und viele interessante Menschen in einer der besten Kochschulen des Landes kennen.

QUICK FACTS

Art des Programmes

Programmort

Arbeitszeit

Programmbeginn

Dauer

Mindestalter

Sprache

Voraussetzungen

Unterkunft

Verpflegung

Betreuung

Internet

Preis

Kochschule

Antigua, Guatemala  

5 Tage die Woche, ca. 5 Stunden, Vormittags- oder Nachmittagsschicht  

Jeden 1. Samstag im Monat

1-6 Monate

18 Jahre

Spanisch, fortgeschrittene Kenntnisse, Sprachkurs inkludiert

Spaß am Kochen

Mehrbettzimmer im Hostel

Mittagessen und teilweise auch Abendessen inbegriffen

Deutschsprachiger Ansprechpartner in Guatemala

Mobiles Internet mit Sim-Karte von WanderWorld Travel, Wlan im Hostel vorhanden

ab 950,00 Euro

QUICK FACTS

Art des Programmes: Kochschule

Programmort: Antigua, Guatemala  

Arbeitszeit 5 Tage die Woche, ca. 5 Stunden, Vormittags- oder Nachmittagsschicht  

Programmbeginn Jeden 1. Samstag im Monat

Dauer 1-6 Monate

Mindestalter 18 Jahre

Sprache: Spanisch. fortgeschrittene Kenntnisse, Sprachkurs inkludiert

Voraussetzungen Interesse am Kochen

Unterkunft Mehrbettzimmer im Hostel

Verpflegung Mittagessen und teilweise auch Abendessen inbegriffen

Betreuung : Deutschsprachigen Ansprechpartner in Guatemala

Internet: Mobiles Internet mit Sim-Karte von WanderWorld Travel, Wlan im Hostel vorhanden

Preis: ab 950,00 Euro

PROJEKTBESCHREIBUNG

Die Kochschule befindet sich im Zentrum der wunderschönen Stadt Antigua, Guatemala. Hier zu arbeiten und zu leben ist ein großes Glück, denn die Stadt ist einzigartig und bietet Reisenden aus aller Welt ein neues Zuhause und einen Ort, an den man immer wieder zurückkehren möchte. Die Kochschule zählt zu den Besten des Landes und empfängt täglich Touristen aus aller Welt, die die traditionelle Küche Guatemalas kennen lernen und nachkochen möchten. Hier wird gekocht und viel gelacht. Freiwillige unterstützen die Kochschule mit ihrer Arbeit und werden nicht nur mit Unterkunft und Verpflegung, sondern vor allem mit neuen Freunden und bereichernden Erfahrungen belohnt. Interessierst du dich für internationale Küche, bist offen für neue Arbeitserfahrung, bereit zu lernen und scheust dich nicht davor, neue Menschen kennenzulernen, dann ist die Arbeit in der Kochschule perfekt für dich.

AUFGABEN

In der Kochschule wirst du die Kochkurse, die auf Spanisch stattfinden, für die Gäste der Kurse auf Englisch übersetzen. Dafür solltest du bereits Grundkenntnisse der spanischen Sprache haben. Du wirst anfangs von anderen Freiwilligen angelernt, und hast Zeit, dir die spezielleren Vokabeln anzueignen und die Schritte des Kochens zu merken. Da sich die Kurse wiederholen wird dir das schon nach wenigen Kursen sehr leicht fallen. Also keine Angst! Neben dem Übersetzen gibt es auch andere Aufgaben. Du kannst dich außerdem um den Service kümmern, den Tisch auf- und abdecken und dich am Ende um den Abwasch kümmern. Natürlich bist du nicht alleine für das alles verantwortlich – es sind immer mehrere Freiwillige im Einsatz, die sich mit den anfallenden Aufgaben abwechseln. Auch außerhalb der Kochschule gibt es spannende Dinge zu tun, beispielsweise im Bereich Marketing. Die Schule lebt von den Touristen die sie besuche, und diese müssen selbstverständlich angeworben werden. Durch das wunderschöne Antigua zu laufen, Flyer zu verteilen und Menschen anzusprechen kann zu deinen Aufgaben gehören, wenn du dich dazu bereit fühlst. Das Team ist großartig und besteht sowohl aus Guatemalteken, als auch aus Freiwilligen aus aller Welt. Die Arbeit in der Kochschule ist etwas ganz besonderes und einzigartiges in der Welt des Work & Travel. Du wirst Spaß haben, viele Menschen kennenlernen und über dich selber hinauswachsen. Darüber hinaus wirst du deine Sprachkenntnisse in Englisch und Spanisch stark ausbauen können.

ANTIGUA

Antigua ist wie gemacht für ein Work and Travel Abenteuer und lässt das Herz jedes Backpackers höher schlagen. Nicht nur die Schönheit der Stadt und der umliegenden Natur machen die Stadt so beliebt. Vor allem ist es das Flair, das hier herrscht. Antigua ist ein Anziehungspunkt für junge Leute aus der ganzen Welt – viele, die einmal hier her gereist sind, blieben gleich dort. Die Besitzer der unzähligen Restaurants, Cafes, Bars und Hostels stammen aus aller Welt, dementsprechend international ist es. In den Bars hört man 100 verschiedene Sprachen und schnell hat man neue Freunde über den Globus verteilt gefunden.

Neben der Arbeit im Projekt bietet Antigua viele Möglichkeiten für eine bunte Freizeitgestaltung. Eine Besteigung der umliegenden Vulkane ist ein Erlebnis, das man wahrscheinlich nie wieder vergisst. Genauso lohnt sich ein Wochenendausflug zum Lake Atitlan.

Weitere Informationen über Antigua findest du hier.

Straße Antigua, Guatemala
Mayan Woman Antigua Guatemala

VORAUSSETZUNGEN

Antigua ist wie gemacht für ein Work and Travel Abenteuer und lässt das Herz jedes Backpackers höher schlagen. Nicht nur die Schönheit der Stadt und der umliegenden Natur machen die Stadt so beliebt. Vor allem ist es das Flair, das hier herrscht. Antigua ist ein Anziehungspunkt für junge Leute aus der ganzen Welt – viele, die einmal hier her gereist sind, blieben gleich dort. Die Besitzer der unzähligen Restaurants, Cafes, Bars und Hostels stammen aus aller Welt, dementsprechend international ist es. In den Bars hört man 100 verschiedene Sprachen und schnell hat man neue Freunde über den Globus verteilt gefunden.

Neben der Arbeit im Projekt bietet Antigua viele Möglichkeiten für eine bunte Freizeitgestaltung. Eine Besteigung der umliegenden Vulkane ist ein Erlebnis, das man wahrscheinlich nie wieder vergisst. Genauso lohnt sich ein Wochenendausflug zum Lake Atitlan.

Weitere Informationen über Antigua findest du hier.

SPRACHE

Die Landessprache in Guatemala ist Spanisch. Du wirst mit Einheimischen zu tun haben, die kein Englisch sprechen. Grundkenntnisse in Spanisch sind daher natürlich von Vorteil. Du wirst deine Sprachkenntnisse vor Ort automatisch verbessern.

Damit du dir die nötigen Kenntnisse aneignen kannst und bestens vorbereitet wirst für die erfolgreiche Ausführung deines Projektes, empfehlen wir dir, vorab oder parallel einen Spanischkurs zu absolvieren. Der Kurs sowie die Unterkunft während des Sprachkurses sind nicht im Programm inbegriffen.

Grundkenntnisse der englischen Sprache sind für die Kommunikation zwischen den Volontären und der Leitung essentiell.

UNTERKUNFT

Du wirst gemeinsam mit anderen Freiwilligen in einem Hostel in Antigua in einem Mehrbettzimmer wohnen, das sich in der Nähe der Kochschule befindet. Hier steht dir eine Küche zur Verfügung, die zum kochen nutzen kannst. Natürlich hast du WLAN und ein sauberes Bad sowie einen großen Aufenthaltsbereich, in dem du dich mit anderen treffen und austauschen kannst. Du bekommst jeden Tag ein Mittagessen sowie Abendessen, wenn du in der Kochschule aushilfst.

DEIN ANSPRECHPARTNER IN GUATEMALA

Alejandro ist Guatemalteke und in Antigua aufgewachsen. Deshalb kennt er die Stadt, das Land und seine Kultur wie kein anderer. Er hat eine große Leidenschaft für Deutschland, war schon einige Male dort zu Besuch und spricht die Sprache fließend. Alejandro hat immer ein offenes Ohr für deine Wünsche und freut sich, dir seine Heimat näher zu bringen. Gerne organisiert er Stadtbesichtigungen und Wochenendausflüge für unsere Teilnehmer, nimmt sie mit zu seinen Freunden und integriert sie somit schnell ins Leben Antiguas. Alleine fühlen wirst du dich nie. Alejandro holt dich vom Flughafen ab und zeigt dir am ersten Arbeitstag den Weg zu deinem Projekt.

LEISTUNGEN UND PREISE

Preise

1. Monat im Startpaket: 890 Euro

Verlängerungsmonat: 400 Euro

Als 2. oder 3. Programm: 740 Euro

Erfahre mehr über unsere Leistungen hier.